Sortowanie

Aktualne kryteria

  • domestication
  • Polska
  • Dziedzina nauk społecznych
  • Nauki socjologiczne

Dyscypliny naukowe

  • Dziedzina nauk społecznych
  • Nauki socjologiczne

Lata wydania

Języki

Filtry
Wyświetlone 1-1 z 1 rekordu.
Okładka
Paprikash (‘Paprykarz szczeciński’) : transformation of maritime identities and domestication of ethnic food
Kowalewski Maciej
Journal of Ethnic Foods, 2022, 9, [br. s.], 34
Kategoria Publikacje pracowników US
Udostępniono 7 lis 2022