Repozytorium Publikacji i Biblioteka Cyfrowa US
Inne zasoby cyfrowe
Zobacz też
Katalog główny
Biblioteka Główna US
Uniwersytet Szczeciński
Informacje
Regulamin
Zaproponuj
Zaloguj
Sortowanie
Udostępnienie (od najnowszych)
Udostępnienie (od najstarszych)
Popularność dzisiaj
Popularność ost. 7 dni
Popularność ost. 30 dni
Popularność ogółem
Tytuł (A-Z)
Tytuł (Z-A)
Rok wydania (od najnowszej)
Rok wydania (od najstarszej)
Pokaż tylko dostępne tu i teraz
Aktualne kryteria
biotransformacja
Kategorie
Publikacje pracowników US
1
Tematy
biotransformacja
antioxidants
1
antyoksydanty
1
bakterie kwasu mlekowego
1
bioactive compounds
1
biotransformation
1
crayfish
1
Faxonius limosus
1
Twórcy
Drozłowska Emilia
1
Łopusiewicz Łukasz
1
Śmietana Natalia
1
Śmietana Przemysław
1
Dyscypliny naukowe
Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych
1
Nauki o Ziemi i środowisku
1
Lata wydania
Od roku
Do roku
Języki
angielski
1
Filtry
Pokaż/ukryj filtry
Wyświetlone
1-1
z
1
rekordu.
The influence of lactic acid bacteria fermentation on the bioactivity of crayfish (Faxonius limosus) meat
Śmietana Natalia
Fermentation, 2023, vol. 9 iss. 1, [br. s.], 66
Kategoria
Publikacje pracowników US
Udostępniono
20 lut 2024